Начин на приготвяне
Задушавам зеленчуците (без спанака) в мазнината за 2-3 минути. Добавям вода, сол и черен пипер и оставям да ври (около 30 минути).
Когато всичко поомекне добавям и спанака, а след минутка и фидето и варя до пълна готовност (10- 15 минути).
Махам от огъня и овкусявам с подправките и лютата чушка. По желание правя застройка и натрошавам сирене.
