Начин на приготвяне
Измиваме зеленчуците. Домата го обелваме и режем на дебели кръгчета.
Върху всеки кръг поставяме парчетата сирене - парче моцарела (или прясно сирене), парче обикновено сирене и върху третия кръг слагаме топка от смесеното крема сирене с пестото.
Аранжираме чинията с лист маруля, лука нарязан на кръгчета, краставиците нарязани четвъртини и печената чушка.
По желание залейте отгоре със зехтин и песто. Украсете с маслинки.