Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта, добавя се прясното мляко, ванилия, разтопено масло и настъргана кора от лимон.
Разбърква се добре и на части се прибавя брашното, смесено с бакпулвера.
Кексовата смес се сипва в намазана с олио и поръсена с брашно форма.
Печем в загрята фурна 160 градуса за около 30-35 минути, докато забита клечка излезе суха.
Изважда се и поръсваме с пудра захар. Вкусно и свежо с аромат на лимон!