Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно с 1 щипка сол с миксер за 5 минути. След това се добавя захарта и отново се разбърква за 5 минути. После се добавят олио, кисело мляко и прясно мляко.
Накрая се смесват ванилия, бакпулвер и брашно и се добавят. Разбърква се хубаво и се рендосва лимоновата кора.
Изсипва се в намазнена форма за кекс и се пече в загрята фурна на 180 градуса. Като първите 20 минути капакът на фурната не се отваря.
Получава се вкусен и пухкав турски кекс, който определено влиза в графа Любими.
Ако си падате по турските десерти, вижте непременно как да си направите турска баклава или любимия сутляш по турски.
Коментари