Начин на приготвяне
Телешкото, нарязано на кубчета заедно с чушките, се запържва, за да се запечата.
Прибавя се доматеното пюре и подправките. Оставя се с малко водичка да покъкри 10 мин.
В тавичка се реди ред картофи, ред от телешкото, долива се вода, ако е необходимо, след това се чукват яйцата и се запичат.
