Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Пресни картофи с телешко месо

Пресни картофи с телешко месо

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Пресни картофи с телешко месо1 / 2
23/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • телешко месо - 800 г
  • картофи - 500 г (пресни)
  • моркови - 3 бр
  • лук - 6 бр. малки лукчета
  • масло - 1 к.ч.
  • бяло вино - 1 к.ч.
  • кимион - 1 ч.л .(счукан)
  • черен пипер - 1 ч.л. (смлян)
  • чесън - 1 глава
  • чубрица - 1 щипка
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате месото на хапки и запържвате в мазнината до порозовяване. Поръсвате с червения пипер и наливате 1 ч.ч. топла вода и бялото вино.

Сместа изсипвате в гърне, в което добавяте нарязаните на кубчета моркови и пресни картофи, целите лукчета, подправките и сол на вкус.

Капакът на гърнето замазвате с тесто и задушавате на тих огън час и половина.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

мая
мая
получи се много вкусно
29.01.2014 16:29