Начин на приготвяне
В тенджера с олио около две лъжици се слага младото телешко на кубчета и лукът, нарязан на полумесеци.
Задушават се, докато месото хване загар.
Добавяме моркова на колелца, картофите, домата, червен пипер и черен на зърна, дръжките от пет клонки магданоз, целината, сол на вкус.
Всички продукти заливаме с вода, малко повече от височината на продуктите. Прехвърляме телешкото варено в купата на мултикукъра.
Варим в него на програма за супа в мултикукър. Продуктите остават цели, не се разпадат от варенето под налягане.
Преди да сервираме, махаме дръжките от магданоза, а в чиниите по желание поръсваме с нарязан магданоз.
Вкусно телешко варено с картофи и моркови, опитайте!
