Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се настъргват на ренде.
Добавят се киселото мляко, олиото, солта, ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз и черният пипер.
Разбъркват се. След това постепенно се добавя брашното и содата. Разбъркват се добре.
Изсипва се в намазнена тава и се пече във фурна на 180 градуса за 40 мин.
