Питка за рожден ден

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k
10k
4k
5k
5
01/03/2016
"Има ли по-вкусен начин да пожелаете на някого Честит рожден ден?"
Приготвяне60 мин.
Готвене45 мин.
Общо105 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 543
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активираме маята в 100 мл от топлото мляко със захарта и малко брашно. Разбиваме яйцата и добавяме останалото мляко.

При пресятото брашно прибавяме маята и млечната смес, след което замесваме гладко меко тесто.

Тестото разделяме на 6 топки. Четири от топките разточваме с размер на тавата и намазняваме. Подреждаме ги една върху друга без четвъртата.

Срязваме ги на 8, като започваме от центъра, но не до края. Хващаме всеки лист от триъгълника, който сме отрязали и застъпваме, като подвиваме отдолу.

Другата топка я слагаме по средата за център. От четвъртата разточваме на кора и режем със специален нож (валяк), който прави решетка.

Поставяме я върху гладката топка за център. Правим тесто за декорация – брашно, нишесте, сол и вода. Разточваме кора и изрязваме букви.

Слагаме да втаса питката на топло. Когато е готова, я мажем с жълтък, посипваме със семена и печем в загрята фурна на 170 градуса.

Дървената точилка от едно време - 68 см
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Дървената точилка от едно време - 68 см
3.50 лв.
Виж ››

Удобна за работа класическа дървена точилка, с чиято помощ ще точите вкусни баници и ще приготвяте сочни пици с тънка коричка

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар