Начин на приготвяне
Сиренето се намачква и се разбива едно яйце вътре. Разбърква се добре. Два жълтъка се отделят от белтъците и се слагат в отделна купа. Добавя се и едно цяло яйце.
Към тях се добавят сода, захар, сол, оцет и се разбъркват хубавичко. Добавя се масло/маргарин, разбърква се и постепенно се добавя и брашното. Омесва се меко тесто.
Разточва се и се слага плънката вътре и отново се омесва. Правят се на топчета, дооформени като рози.
Нареждат се в намазнена тава една до друга. Отгоре се намазва с жълтък. Пече се във фурна на 200 градуса за 30-35 мин.
