Начин на приготвяне
Размесете каймата. Добавете галета (2-3 с.л.), разтворена с малко вода. Прибавете розмарина и омесете каймата.
Оформете малки кюфтенца и ги оставете да си поемат от аромата.
Разбийте яйцето. Оваляйте всяко кюфтенце в галета, после в потопете в яйце и пак в галета. Изпържете в сгорещена мазнина.
Отцедете върху домакинска хартия и гарнирайте с парти клечица.
Парти кюфтенцата с розмарин са готови.
