Пиле на барбекю

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Пиле на барбекю1 / 2
27/06/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 4 - 6 парчета, горно и долно бутче
  • червен пипер - 1 с.л. сладък + щипка лют
  • домати - 2 с.л. доматено пюре
  • чесън - 1 скилидка, пресована
  • горчица - 1 с.л. леко люта
  • масло - 75 г меко
  • захар - 1 ч.л.
  • канела - 2 щипки
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Махнете кожата на пилешкото и направете дупки по парчетата месо с помощта на вилица. Смесете заедно доматите, горчицата, червения пипер, пресования чесън, солта, размекнатото масло, захарта, канелата и разбъркайте до получаване на еднородна паста.

Пилешкото натъркайте със сол и малко зехтин и намажете обилно парчетата с получената паста. Похлупете и ги оставете на хладно за една нощ. На следващия ден загрейте грила, намазлете реотаните или повърнхността на грил тигана и изпечете равномерно парчетата пилешко от всички страни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
54
42
30
21
10
Дай твоята оценка: