Начин на приготвяне
Нарязвате зеленчуците на ситно, месото - на малки хапки.
В гювеч слагате малко олио, слагате нарязаните зеленчуци и месото, подправките и малко вода.
Слагате гювеча в студена фурна, която сте нагласили на 200 градуса.
Печете до готовност на месото и зеленчуците. Когато са готови, добавяте предварително измития и почистен ориз, разбърквате добре и печете още 30 минути.
