Начин на приготвяне
Нарежете месото на парчета. Сложете дълбока тенджера на котлона, нарежете сланината и я сложете.
Оставете да се стопи малко от топлината и добавете парчетата месо. Запържете до златисто, като периодично разбърквате.
Нарежете зелето, сложете го при месото в тенджерата и разбъркайте. Запържете за кратко и сложете зехтина, подправете и сипете бульона.
Захлупете свинското със зеле с капак и намалете котлона. Задушавайте до готовност на зелето и месото.
Коментари
Сийче, моля те прати ми една порция! :)