Чорба от шарен боб

Sevinch AdilSevinch Adil
Новак
3014438157
Чорба от шарен боб
Снимка: Sevinch Adil
2 / 3
11/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
75 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4
"За всички ще има от тази боб чорба, не се притеснявайте"

Необходими Продукти

  • боб - 1 ч.ч. шарен
  • вода - 6 ч.ч.
  • олио - 50 мл
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • девесил - 1 щ. сух (лющян)
  • сол - 1 щ.
  • зелен лук - 1 - 2 бр.
  • лук - 1 глава кромид
  • брашно - 1 с.л.
  • магданоз - няколко стръка
  • чушки - 5 бр. сухи червени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока тенджера наливаме водата и добавяме боба, оставяме да ври за 50 минути, след което в тиган слагаме олио и изпържваме ситно нарязания кромид лук, червения пипер и брашното.

Вземаме с черпак от бобения бульон и слагаме към изпържения лук, връщаме го към боба оставяме да ври за 10 на минути.

Накрая добавяме щипка сол и останалите ситно нарязани магданоз, пера от лук и подправки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Sevinch Adil
Sevinch Adil
Благодаря, Гери да домашни люти чушки са понякога слагам и сушени чорбаджийски
15.03.2016 15:07
1
Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Много обичам боб със суха чушка и джоджен,получава се чуден вкус,особено ако чушките са домашни и леко лютички
13.03.2016 15:57