Начин на приготвяне
Разделяме жълтъци от белтъци. Белтъците разбиваме на сняг, маслото разбиваме със захарта, разбиваме, докато се стопи захарта.
Добавяме орехите, брашното и 2 ванилии, бъркаме на ръка. Получената смес изсипваме в намазана с масло тава 32 см и печем до порозовяване, на 170 градуса.
През това време разбъркваме жълтъците, 2 ванилии и пудрата захар на гъст крем, с който заливаме топлия сладкиш.
След като е изстинал хубаво, разрязваме с остър нож, потопен във вода.
Разтопяваме шоколада на водна баня и след като се охлади малко, рисуваме върху сладкиша!
Коментари