Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Пролетна салата с булгур

Пролетна салата с булгур

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Пролетна салата с булгур
Снимка: Наталия Петрова
1 / 2
15/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • булгур - 100 г натрошен
  • маруля - 5 - 6 листа
  • краставици - 1/3
  • зелен лук - 1 - 2 стръка
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 малка глава
  • сирене - за украса
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В солена вода се сваряват булгурът и почистеният морков за около 15-20 минути, след което се прецеждат и изплакват със студена вода.

Морковът, краставицата, лукът и магданозът се нарязват на много ситно, след което се смесват в подходяща купа с булгура. Овкусяваме с олио, малко сол и щипка черен пипер.

Марулята се измива и част от листенцата се нареждат върху голяма чиния, върху тях разпределяме булгура и оформяме с останалите листенца маруля и сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Веселина Константинова
Веселина Константинова
Ще опитам! Добра идея!
29.04.2016 23:34