Хрупкави банички със семена

Разбива се киселото мляко със содата да шупне и смесваме с олиото, малко сол и разбитите яйца. Разбърква се с вилица.

Взема се една кора и се прегъва на две, намазва се с четка от плънката и поръсваме сирене. Прегъва се през средата да стане като лента, после се навива на триъгълник.

Нареждат се в намазана с олио широка тава. Така се правят и останалите кори. Баничките се намазват леко с останалата смес и поръсваме със семена.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 20 минути. По-вкусни и хрупкави банички не сте опитвали!