Начин на приготвяне
Нарежете месото на шест едри парчета и овкусете със сол и черен пипер. В гювеч сложете граха и нарязаните на едро картофи и моркови, както и нарязаните на дребно лук и чушки.
Овкусете със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер. Налейте доматите, олиото и 400 мл вода.
Разбъркайте добре и сложете месото. Сложете гювеча в студена фурна. Загрейте до 200 градуса и печете до готовност.
Когато месото се сготви разтворете царевичното нишесте в 3-4 с.л вода и сипете в гювеча, разбъркайте добре и печете още 10-15 минути.
Сервирайте с нарязан магданоз и нарязан пресен чесън.
