Пиле с ориз с ароматни подправки

Bistra IvanovaBistra Ivanova
Новак
35
308
49
231
Пиле с ориз с ароматни подправки
Снимка: Bistra Ivanova
1 / 6
19/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Сготви45 мин.
Общо70 мин.
Порции5-6

Необходими Продукти

  • пилешки бутчета - 1 кг
  • ориз - 1 1/2 ч.ч.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • олио - 3 с.л
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • универсална подправка - за пиле и зекенчукова
  • девесил - 1 ч.л;
  • чубрица - 2 ч.л.
  • джоджен - 2 ч.л.
  • дафинов лист - 2 листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото месо се сварява за 10-15 мин. През това време се настъргват лукът и морковът и се задушават в олиото с малко вода.

Като поомекнат малко, се добавя изчистеният и измит ориз. Слагат се подправките без даф. листа. Всичко се разбърква хубаво.

Готовият ориз се слага в намазнена тава, върху него се слага свареното пиле. Пилето се поръсва подправката за пиле и със сол.

Ястието се залива с 4 ч.ч. вода и се добавят даф. листа в двата края на тавата. По желание се поръсва с джоджен. Пече се в загрята фурна на 180 градуса, докато оризът се свари.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: