gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Питка подкова за Тодоровден

Питка подкова за Тодоровден

Питка подкова за Тодоровден
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
19/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене40 мин.
Общо90 мин.
Порции10 парчета
"Идеалната питка за днешния празник Благодарим на ВИЛИ-Виолета Матева за вкусната рецепта"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото се затопля до 40 градуса и в него се разбърква маята с 1 с.л. захар и се оставя да бухне. Сипва се в средата на пресято брашно. Прибавяме яйцата, като се отделя единият жълтък за намазване отгоре. Добавям и останалата захар, олиото, солта, ванилията.

Разбърква се добре и замесваме средно меко тесто. Месим около 5 минути, да не лепне по ръцете. Оставя се да втаса 40 минути. От готовото тесто се отделя топче за панделката. Останалото тесто се разточва на правоъгълник и се намазва с течен шоколад, без да стига до краищата.

Навива се на руло и се извива във формата на подкова. Поставя се в намазана с олио тавичка. След 20 минути се намазва с разбит жълтък. От отделеното топче се оформя панделка и се залепва най отгоре на подковата. Поръсваме със сусам.

С дръжката на бъркалката от миксера се топи в брашно и се правят дупки върху подковата. Печем в загрята фурна 170 градуса около 35-40 минути. Изважда се и намазвам с масло.

Честито на всички празнуващи! Много здраве и късмет! Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: