Начин на приготвяне
Добре измитите и подсушени листа от зелената салата се накъсват направо в чинията за сервиране. Отгоре се поръсва с наситнения зелен лук, нарязаната на четвъртинки краставица и репички.
Накрая се слага и синьото сирене.
Кроканът от орехите се прави по следния начин. В дълбок съд разтапяте захар до карамел и вътре поставяте орехите. Когато кроканът изстине, се наситнява с нож на едро и после се поръсва върху салатката. Всеки си овкусява както си иска със сол, зехтин и балсамов оцет.
ЗАБЕЛЕЖКА! Салата се приготвя в индивидуални чинии.
Наздраве! :)
Коментари