Начин на приготвяне
Смесете каймата с подправките, добавете ситно нарязаните лук и магданоз. Разделете сместа на 5 части.
Всяка една част се сплесква с ръце и се оформя като малка питка, в която се поставя по 1 сварено яйце. След това се оформя на топче.
Овалваме първо в брашно, после в разбито яйце и накрая в галета.
Нареждаме топчетата в намазнена тава и печем до готовност.
Сервирайте кюфтетата със свежа салата.
Яйцата в кайма са много вкусни.
Коментари