Начин на приготвяне
Разделете белтъците и жълтъците.
Към белтъците прибавете захарта и разбийте, докато се образува гъста пяна.
Добавете жълтъците един по един, като продължавате с разбиването.
След това прибавете олиото, ванилията и брашното с бакпулвера, като вече разбърквайте внимателно със силиконова шпатула.
Най-накрая прибавете водата.
Готовата смес изсипете в тава с хартия и печете на 200 градуса около 12-15 мин.
Готовия блат обърнете върху кърпа, махнете хартията и веднага навийте на руло.
Като се охлади малко, го развийте и намажете сладкото руло с ягодов мармалад.
Вашето елегантно руло със сладко от ягоди.
