Начин на приготвяне
Пиперът се обелва и нарязва с големината на хапки. Доматите се нарязват на ситно.
В тенджера се слага на дъното олио и се запържва пиперът. Добавя се червен пипер, и се добавят доматите и се налива водата. Оставя се със захлупен капак да ври около 10 минути.
В отделен съд се разбиват яйцата заедно с брашното и се натрошава сиренето. Всичко това се изсипва при пипера и се разбърква добре.
Накрая се добавя сол на вкус и вашият миш маш е готов.
Коментари