Начин на приготвяне
В тефлонов съд разтопяваме маслото. Към него добавяме брашното и орехите и запържваме до златисто.
В отделен съд изсипваме водата и към нея прибавяме захарта, петмеза и солта. Тази смес добавяме към сместа с брашното, разбъркваме добре и продължаваме да пържим за още 3-4 минути.
Сваляме сместа за халвата от котлона и я изсипваме върху намазана с мазнина тава.
Отгоре изсипваме шоколада, разтопен на водна баня. Сервираме халвата нарязана на малки хапки с чаша вода и кафе.
