Начин на приготвяне
Загрява се олиото, задушава се нарязан ситно лук и червените чушки.
Сипват се нарязани или настъргани на ренде домати, червеният и черният пипер, сол на вкус.
Налива се литър гореща вода и щом зеленчуците омекнат се пасират.
Сипваме ориза и варим още 20 минути до готовност. Поднасяме с пресен магданоз.
