Мързелив омлет по мъжки

Лукът и чушката се нарязват на едри парчета. Запържват се за 1-2 минути в малко мазнина в тиган, като се бъркат периодично.

След това върху тях се разполага сиренето, нарязано на едри кубчета.

Поръсва се с едро нарязан чесън. Чукват се и яйцата.

Добавят се останалите сухи подправки и яденето се държи на огъня, докато се сготвят яйцата.

По време на пърженето могат да се обливат с гореща мазнина с помощта на лъжица, за да не останат сурови жълтъците им.

Готовото ястие се поднася с тиган.