Начин на приготвяне
В купа слагаме маята с малко хладка вода, добавяме маслото, млякото, солта и брашното. Замесваме меко тесто.
В друга купа чупим яйцата, натрошаваме сиренето и разбъркваме хубаво.
Режем от тестото топки, които разтягаме на дължина, сплескваме ги, пълним ги с плънка и затваряме, след което ги нареждаме в намаслена тава.
Отгоре намазваме с жълтък и печем рогчетата в предварително загрята фурна.
Рогчетата с яйца и сирене са готови.
Коментари