Вкусна боб яхния

Ваня БлагоеваВаня Благоева
Готвач
1971k2102k3
Вкусна боб яхния
Снимка: Дони Ники
1 / 6
29/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
3
"Дайте своя глас за тази любима рецепта от традиционната българска кухня"

Необходими Продукти

  • боб - 150 г
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • лук - 1 глава кромид
  • сол - на вкус
  • магданоз
  • чубрица
  • червен пипер
  • дафинов лист
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа накисваме боба във вода за една нощ, на сутринта го сваряваме, като два пъти му сменяме водата, щом покафенее.

В тиган нарязваме лука на кубчета, добавяме малко олио и запържваме, след което добавяме настъргания домат и нарязания на дребно морков.

Запържваме хубаво и щом сме готови изсипваме запръжката в сварения боб и го пускаме да се вари още около 10-15 минути, като добавяме и подправките.

Вашата боб яхния е готова - поднесете с люто чушле!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: