Начин на приготвяне
Каймата се омесва с нарязан ситно лук, чубрица, яйцето, черен пипер, магданоз, ситно нарязан и намокрен и изцеден хляб.
С мокри ръце се оформят топчета кюфтенца и се нареждат в намазана с олио тава.
Налива се малко вода и печем във загрята фурна 180 градуса до зачервяване.
Поднасяме със салата.
