Начин на приготвяне
Подреждаме бишкотите в тавичка. Сиропираме, като с лъжичка сипваме върху всяка бишкота от кафето. Приготвяме гриса, като слагаме да заври 800 мл прясно мляко, подсладено с 5 с.л. захар или на вкус.
Към гриса наливаме 200 мл прясно мляко и на струйка наливаме във врящото мляко с непрекъснато разбъркване. Варим до готовност. Прибавяме ванилиите и като се поохлади изливаме върху бишкотите.
Слагаме на хладно в хладилника и когато се охлади покриваме с разбита сладкарска сметана. Поръсваме с кокосови стърготини.
