Начин на приготвяне
В купа сипваме водата, слагаме маята и захарта, разбиваме хубаво и оставяме да втаса за около 5-10 минути, след което добавяме солта, киселото мляко, едното цяло яйце и белтъка от другото, започваме с лъжица да добавяме от брашното.
Замесваме тесто, което мажем с олио и оставяме да втаса за около 30 минути.
След което от него правим топки, които редим в намаслена кръгла тава, отгоре ги намазваме с отделения жълтък и печем в предварително загрята умерена фурна.
