Начин на приготвяне
Първо разбиваме трите яйца. Към тях добавяме и половин чаша захар и разбиваме, докато побелеят. Смесваме брашното заедно с половин пакетче бакпулвер и го добавяме към яйчената смес.
Продължаваме да разбиваме, слагаме една ванилия и малко олио. В голяма правоъгълна тава, постлана с хартия за печене, изсипваме сместа и я разпределяме равномерно.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. След като блатът е готов, го вадим от фурната и веднага го мажем със сладкото от ягоди.
Завиваме на руло внимателно с помощта на хартията за печене. Оставяме го за около час, за да се охлади и след това го поръсваме с пудра захар.
