Начин на приготвяне
Запържих месото, нарязано на хапки, до златисто, добавих лука и гъбите, нарязани на кубчета, моркова, виното и сложих подправките.
Долях около 1 литър вода, готвих до готовност на месото около 1 час. Към края добавих брашно и червен пипер.
Коментари