Начин на приготвяне
Издълбаваме само средата на хляба и я накисваме във вода, отцеждаме я и много хубаво я изстискаме, раздробяваме я на трохи, които поставяме в купата на блендера.
Към трохите прибавяме чесъна, лука и тарамата. Разбиваме за кратко и започваме на тънка струйка да сипваме зехтина и изцедения лимонов сок.
Прибавяме и орехите и отново разбиваме, ако има нужда добавяме зехтин.
Сервираме със сух копър и препечени филийки.
