gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтенца с бял сос - първи вид

Кюфтенца с бял сос - първи вид

Потребител#167180Потребител#167180
Готвач
2781k3719891
Кюфтенца с бял сос - първи вид
Снимка: Потребител#167180
1 / 3
08/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне35 мин.
Готвене30 мин.
Общо65 мин.
Порции3

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

От каймата правя малки кюфтенца, които овалвам в брашно. В тенджера слагам вода и сол, щом заври пускам кюфтетата.

Варя 20 минути. Изваждам кюфтенцата и прецеждам бульона. В друг съд слагам маслото, запържвам лука, като омекне добавям брашното, разбърквам енергично.

На няколко пъти наливам от изстиналия бульон по малко, като разбърквам постоянно и щом започне да се сгъстява доливам още бульон.

Така докато се получи сос с желаната гъстота. Слагам кюфтенцата, разбърквам и сервирам.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: