Шишчета от пилешки сърца и моркови

Сърцата се измиват и почистват добре. Разцепват се през средата. Посоляват се и се поръсват с подправките. Оставят се 1 час, за да се поовкусят.

Лукът се нарязва на парчета и поставя в разреза на сърцето Морковите се нарязват на кръгчета.

Приготвят се шишчетата, като се редуват сърце с лук и кръгче морков. Пекат се на грил тигана до готовност.