Начин на приготвяне
Каймата се овкусява със сол, черен пипер и чубрица. Омесва се добре и се оформят малки продълговати топчета.
Разстилат се на много тънки шницели, като се овалват в галета и се нареждат един върху друг.
Пържат се в сгорещена мазнина като се потапят в яйце, брашно, яйце.
Коментари