Начин на приготвяне
Нарязваме почистения лук на филии, а чушките режем на кубчета.
Запържваме в дълбок тиган лука, докато започне на порозовява. Прибавяме чушките и пържим, като бъркаме.
Изсипваме доматите и ги намачкваме в тигана. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Прехвърляме в тавичка и печем във фурната около 30 минути. По желание може да сготвим ястието като добавим и люта чушка за пикантност.
Коментари