Двойно емайлиран ретро тиган рустика - 20см
Дълбок тиган с каменно покритие 26 см
Качествен дълбок тиган с двойно дъно - 24 см
Дълбок тиган с каменно покритие 22 см.Начин на приготвяне
Почистете и измийте рибата. Осолете я със сол и я оставете да престои няколко часа.
Готовата риба изплакнете с чиста вода и подсушете.
Загрейте олиото за пържене в подходящ тиган.
Изсипете брашното в чиния, оваляйте всяко парче и изпържете в мазнината до златисто от двете страни. Отцедете пържената риба на хартия.
Поднесете хека с подходяща салата или гарнитура и парченце лимон.
Пърженият хрупкав хек е много вкусен.
