Начин на приготвяне
В 2 лъжици загрято масло запържваме нарязания лук. Добавяме каймата и пържим, докато остане на мазнина.
Прибавяме предварително сварените и нарязани на малки кубчета картофи. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Нарязваме правоъгълните кори на 4 парчета. Две по две ги взимаме, намазваме с останалото разстопено масло, смесено с вода, слагаме от плънката и навиваме на рулца. Редим ги в тава върху хартия за печене.
Печем в умерена фурна, докато хванат приятен загар.
