Начин на приготвяне
Замесва се тесто, дели се на равни части, всяка се оформя на топче и се разточва на тънка кора.
Намазва се с разтопеното масло и се поръсва с настъргано сирене.
Загъва се като плик и така оформената баничка се пече на плоча или на скара.
Изпечените банички се намазват с масло.
Коментари