Мекици Една нощ

NEVINEVI
Помощник Готвач
162
891
553
454
3
17/04/2016
"Въобще не се подвеждайте по заглавието - тези мекици са идеалната закуска "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции15 бр.
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 079
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете водата и разтворете маята и захарта в нея. Пресейте брашното и солта и направете кладенче в него, сипете олиото и водата с маята.

Замесете меко и еластично тесто. Намажете купа с олио и сложете тестото в нея. Завийте с кърпа и оставете да втаса на топло, докато удвои обема си.

После премесете тестото и го сложете в найлонов плик, намазан с олио, и приберете в хладилник за една нощ. Пликът трябва да е по-голям от тестото, за да има място къде да втаса.

На сутринта извадете тестото 30 минути преди да го изпържите от хладилника. Нарежете тестото на желана от вас големина и оформете с намазнени ръце мекици.

Изпържете ги в згорещено олио и сервирайте с мед или конфитюр по избор.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Валентин Миранов
Най-вкусната закуска!
0
0