Начин на приготвяне
Съставките за крема се смесват в дълбока купа и се разбъркват на ръка. Половината бишкоти се напояват леко в соевото мляко и се редят по дъното на форма за торта. Покриват се с половината крем. Отгоре се редят останалите бишкоти, които също леко се сиропират.
Завършва се със слой от останалия крем и тортата се прибира да се стегне в хладилник за 5-6 часа. Поръсва се с какао и се връща обратно в хладилника за още един час.
Накрая се украсява с лимонови резенки, бадеми, цветни кокосови стърготини и топинг. Може да се добави шоколадова фигурка за акцент.
