Начин на приготвяне
Слънчогледовите семки се измиват и накисват във вода за 4-5 часа.
След това се измиват пак. Смилат се в блендер заедно с останалите съставки за пестото.
Сосът се оставя да престои така 1 час, след което с част от него се мажат питките /а това, което остане, може да се ползва за други ястия/.
Отгоре се редят останалите продукти и питките се завиват като дюнер.