Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата. Прибавяме млякото, брашното и солта. Разбиваме всичко добре.
Пържим в намаслен тиган, като гребваме по–малко от сместа, колкото да се залее дъното на тигана.
Когато палачинката е готова от едната страна, обръщаме я и от другата
За плънката: Рендосваме на ренде парче кашкавал и парче сирене и смесваме двата продукта. Слагаме по малко върху всяка палачинка и завиваме на руло.
Коментари