Начин на приготвяне
Жълта смес: Разбиваме четирите яйца и четирите жълтъка със захарта. Прибавяме постепенно брашното и олиото до получаване на гладка смес.
Бяла смес: Разбиваме белтъците със захарта на сняг. Прибавяме една по една лъжиците брашно и накрая олиото. В кексова форма изсипваме половината от жълтата смес.
Поръсваме с какао и смлени орехи. Върху тях изливаме бялата смес. Поръсваме отново с какао и орехи.
Накрая завършваме с останалата жълта смес. Печем на 175 градуса в предварително загрята фурна.
