Начин на приготвяне
В тиган сгорещяваме олиото и слагаме измитите и нарязани на парченца чушки. Запържваме ги за 4-5 минути и към тях прибавяме обелените и нарязани на парченца домати.
Пържим още 5 минути и добавяме нарязана на дребно шунка. Посоляваме леко и оставяме да къкри на слаб огън още 2-3 минути.
В купа намачкваме с вилица сиренето и към него прибавяме яйцата. Разбъркваме добре и слагаме сместа при чушките, доматите и шунката. Готвим до готовност и сервираме с пресен чесън.
Коментари