Начин на приготвяне
Измиваме и изчистваме пилето и ориза. Слагаме пилешкото месо да се вари почти до готовност в подсолена вряща вода.
През това време загряваме масълце в тиган и поставяме вече нарязаните два вида чушка, моркова, лука и задушаваме за малко.
След това добавяме ориза заедно с подправките, малко олио и задушаваме за малко, за да промени цвета си. Бъркаме.
Когато пилето е почти готово го прехвърляме заедно с ориза в намазнена с олио тавичка.
Поръсваме всичко със сол, малко черен пипер и зеленчуковия бульон. Доливаме с малко водичка и запичаме в загрята фурна 200-220 градуса около 15 минути.
